HISTORIA de CASA GRANDE

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el enero 11, 2009

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HISTORIA DE CASA GRANDE: LOS GILDEMEISTER

Juan Gildemeister (1823- 1898), nacido en Bremen Alemanía, funda en la ciudad de Lima la firma “Gildemeister”, dedicada al comercio. Luego en 1887, no obstante con el terremoto de 1866 y la guerra del Pacífico le causaron graves pérdidas que le obligaron a vender sus almacenes de nitratos en Tarapacá. Gildemeister adquiere la hacienda Casa Grande. Posteriormente compra otras haciendas como Lache, Sausal, Jaquez, Viscaíno, Gasñape y Molino; y funda la Sociedad Agrícola Casa Grande Limitada. Sociedad que convirtió en uno de los primeros ingenios azucareros del mundo. A su muerte, Enrique Gildemeister, un primo lejáno, toma la administración de sus haciendas y pone en marcha un ambicioso proceso de concentración de tierras con la compra de las haciendas Roma y Laredo. Bremen (Alemania) – tierra de Juan Gildemeister Texto pag. 46 – LAS RELACIONES ENTRE PERU Y ALEMANIA, 1828-2003 Fabían Novak Talavera El proceso de concentración de tierras en esta zona coge ímpetu entre 1885 – 1890 debido ...

HISTORIA DE CASA GRANDE: EL COOPERATIVISMO

Primeramente antes de describir sucesos del cooperativismo en Casa Grande - Perú, me gustaría definir el cooperativismo 1.- ¿Qué es el Cooperativismo? El cooperativismo es una herramienta que permite a las comunidades y grupos humanos participar para lograr el bien común. La participación se da por el trabajo diario y continuo, con la colaboración y la solidaridad . 2.- ¿Cuáles son los valores del cooperativismo? El cooperativismos, como movimiento y doctrina, cuenta con seis valores básicos. Estos son: I. Ayuda Mutua. II. Responsabilidad . III. Democracia. IV. Igualdad . V. Equidad . VI. Solidaridad. 3.- ¿Cuáles son los principios del Cooperativismo? Como complemento de los valores señalados, los principios básicos del cooperativismo son siete: I. Membresía abierta y voluntaria. II. Control democrático de los miembros III. Participación económica de los miembros. IV. Autonomía e independencia. V. Educación, entrenamiento e información . VI. Cooperación entre cooperativas. VII. Co...

HISTORIA DE CASA GRANDE: LAS FIESTAS DE LA ZAFRA

Concepto de Zafra: Temporada en que se siembra o se corta la caña de azúcar, también es el lugar donde se procesa la caña para obtener el azúcar. Se celebraba desde los tiempos de los Gildemeister, todos los 09 de octubre, hasta los últimos años que duró el Cooperativismo. El día del desfile de los carros alegóricos en la zafra era la máxima expresión de alegría y de orgullo del pueblo de Casa Grande, era una vitrina hacia los ojos del mundo donde se exponía su arte, creatividad, cultura, sus costumbres, su gastronomía. El desfile empezaba en la casa cooperativa ingresando por la av. Tren para dar una vuelta entrando a la calle Independencia, pasando por el actual Municipio para entrarse hasta el final de la calle Central, para tomar descanso en la sección pozos y sección ventas de la empresa. Las calles eran vestidas de fiesta era algo tan personal sin nada que envidiar a las fiestas de la Primavera de Trujillo, Casa Grande-Perú tenía lo suyo. Hay zafra te disfrazaste de mi alma, te ...

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